Omelete de claras com espinafre e queijo branco ideal para o Cardápios de atletas

Esta omelete de claras é uma ótima opção para o café da manhã ou almoço de atletas e deve ser incorporado nos cardápios, pois é rica em proteínas e nutrientes importantes para o desempenho físico.

O espinafre adiciona vitaminas e minerais, enquanto o queijo branco fornece proteína de alta qualidade. As claras de ovos são uma fonte de proteína magra e baixa em calorias.

Omelete-de-Claras Omelete de claras com espinafre e queijo branco ideal para o Cardápios de atletas

Ingredientes do omelete de claras com Espinafre

  • 4 claras de ovos
  • 1 xícara de espinafre fresco picado
  • ¼ xícara de queijo branco picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
  2. Adicione o espinafre picado e refogue até murchar, por cerca de 1-2 minutos.
  3. Adicione as claras de ovos na frigideira e mexa até que comecem a cozinhar, cerca de 1-2 minutos.
  4. Adicione o queijo branco picado na frigideira e misture.
  5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e continue mexendo até que as claras de ovos estejam totalmente cozidas.
  6. Sirva quente e aproveite!

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