Esta receita é uma opção saudável e deliciosa para quem procura uma refeição leve e saborosa de deve ser incluído no cardápio de atletas.
O filé de tilápia é rico em proteínas e vitaminas, e é assado com tomate e cebola para uma mistura de sabores incrível. É fácil de preparar e perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 4 filés de tilápia
- 2 tomates maduros cortados em rodelas
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma assadeira, coloque os filés de tilápia e tempere com sal, pimenta e suco de limão.
- Coloque as rodelas de tomate e cebola por cima dos filés e regue tudo com azeite de oliva.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 5 a 10 minutos, ou até que o peixe esteja completamente cozido e os legumes estejam macios.
- Sirva quente, polvilhado com salsinha picada por cima.
Bom apetite!